Unsere neue BackAkademie macht Backen zum Erlebnis und richtet sich an alle, die sehen wollen, wie viel Können, Handwerk und Leidenschaft in einem guten Brot stecken. In unseren Backkursen, die im Frühjahr starten, können begeisterte Hobby-Bäcker selbst Hand anlegen, Teig kneten und die Freude am Backen hautnah spüren. Gleichzeitig nutzen unsere Azubis die Schaubackstube, um den letzten handwerklichen Schliff zu bekommen und sich optimal auf ihre Prüfungen als künftige Bäckerinnen und Bäcker vorzubereiten.

Dieses Zusammenspiel aus Erfahrung und Handwerk zeichnet auch unsere Signature Brote aus, die wir in dieser Ausgabe vorstellen. Charakterstark, aus besten Zutaten und mit unserer ganz persönlichen Handschrift – gutes Brot, das einfach schmeckt und zeigt, wofür wir stehen: Qualität, Kompetenz und echte Leidenschaft fürs Backen.

Kommen Sie zu uns – denn hier beginnt das Brot-Erlebnis!

Ihr Dominik Beck
Geschäftsführer