BECK-INSIDE
100 – 50 – 100
Unter dem Motto „100 % Geschmack, 50 % Preis, 100 % Genuss“ hat 2023 in der Rollnerstraße 121 in Nürnberg unsere zweite „Das Beste von gestern“-Filiale eröffnet, in der unsere Gäste beste Backwaren vom Vortag zum halben Preis erhalten. Die Ware kommt aus Filialen, in denen am Vortag nicht alle Brot- und Backwaren verkauft wurden. Wir sind überzeugt, dass wir mit unserem Angebot einen innovativen Weg gegen Lebensmittelverschwendung gefunden haben, der sich in unserer ersten „Das Beste von gestern“-Filiale in der Erlanger Gebbertstraße 60–62 schon erfolgreich bewährt hat. Eine weitere Filiale wurde Anfang März in der Von-Hauck-Straße 33 in Herzogenaurach eröffnet!
Wir für die Umwelt
Für unser Engagement in Sachen Umweltschutz wurde Der Beck jetzt als Partner des Umwelt-und Klimapakts Bayern von Umweltminister Thorsten Glauber ausgezeichnet. Bereits seit Jahrzehnten realisieren wir im Rahmen des EU-Umweltmanagement-Systems EMAS zahlreiche Maßnahmen zur Einsparung von Energie und Ressourcen. Und das weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus und in allen betrieblichen Bereichen – von der Rohstoffbeschaffung und der Produktion bis hin zum Transport oder dem Umgang mit Retouren. Wir freuen uns wirklich sehr, dass unser Handeln in Sachen Umwelt- und Klimaschutz so viel Anerkennung findet. Wir bleiben dran und machen weiter!
Vom Kinderbuch zum Sternenhaus
Bereits seit 1998 unterstützt unsere Alexander Beck Kinderfonds Stiftung Kinder und Jugendliche aus der Region, die unsere Hilfe brauchen. Auch unsere Mitarbeiter, Gäste und Geschäftspartner tragen mit ihren Spenden jedes Jahr entscheidend dazu bei, dass wir so umfassend helfen können. Vielen Dank euch allen!
Ihr möchtet auch spenden?
Egal ob Privatperson oder Unternehmen: Jede Hilfe ist willkommen und wird zu 100 % für den Stiftungszweck eingesetzt. Ihr könnt eure Spende in die Spendenboxen werfen oder überweisen:
Alexander Beck Kinderfonds Stiftung
Bank für Sozialwirtschaft
IBAN: DE87 7002 0500 3750 0300 03
Avocado-Aufstrich
Unser Brotsommelier empfiehlt den Avocado-Aufstrich zu unserem Maniok-Brot. Dieses Rezept lässt sich schnell zubereiten.
Zutaten für 2 Portionen:
1 Avocado
½ Zitrone
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Von der Avocado den Kern entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Anschließend das Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln und zusammen mit dem Olivenöl fein pürieren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir bauen für euch!
Unsere Brotbackstube von Der Beck stößt an ihre räumlichen Grenzen. Daher bauen wir gerade hinter unserem Erlanger Verwaltungsgebäude eine neue moderne Backstube für unser vielseitiges Sortiment an gutem Brot und feinen Brötchen. Im dem künftigen Gebäude am Wetterkreuz in Erlangen-Tennenlohe entsteht neben der Backstube auch eine neue Filiale mit Café. Sie ersetzt die Filiale Am Weichselgarten und macht es bald für euch noch einfacher, auf dem Weg von oder zur Arbeit in unserer Bäckerei vorbeizuschauen. Der Rohbau des Gebäudes ist nun fast fertig. Aktuell werden die Fenster und Tore eingebaut. Und ganz wichtig: Auch die neuen Backöfen stehen schon an Ort und Stelle. Wenn alles wie geplant klappt, können ab Winter diesen Jahres dann die ersten Brote und Brötchen aus den Stein- und Holzbacköfen geholt werden.
Aber bitte mit Sahne!
Für den perfekt gedeckten Kaffeetisch verlost Der Beck den Klassiker aller wunderbaren Sahnetorten – eine Schwarzwälder Kirschtorte.
Einfach unsere Frage bis 19.04.2024 beantworten (die Lösung steht in diesem DigiSnack) und E-Mail senden an
Aus welchem Teig besteht der Tortenboden
unserer Schwarzwälder Kirschtorte?
a) Mürbeteig b) Rührteig c) Biskuitteig
Bitte sende eine E-Mail mit dem Betreff „Gewinnspiel“ und der richtigen Lösung an: gewinnspiel@der-beck.de. Einsendeschluss ist am 19.04.2024. Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab dem 16. Lebensjahr, ausgenommen Mitarbeiter von Der Beck GmbH. Unter allen Einsendungen entscheidet das Los. Die Gewinner werden benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung oder der Umtausch des Gewinns ist nicht möglich. Deine Daten werden von Der Beck als datenschutzrechtlich verantwortlicher Stelle nur zur Durchführung des Gewinnspiels verwendet. Deine Angaben werden von uns nicht gespeichert. Nach Beendigung des Gewinnspiels werden Deine Daten umgehend unwiderruflich gelöscht.
Eine(r) von uns
Benjamin ist einer von uns und arbeitet bereits seit 2007 – erst als Azubi und seither als Bäcker – in unserem Team der Brot- und Brötchenbäckerei. Wir freuen uns, dass Benjamin uns jetzt auch dabei unterstützt, auf unseren Werbemitteln neue Mitarbeiter für die Bäckerei zu finden. Eine von uns ist auch Susanne, die sich für den Verkauf in den Filialen neue Kollegen wünscht. Susanne und Benjamin – danke, dass ihr mitmacht bei unserer Aktion.
Danke, dass ihr bei uns seid!