BECK-INSIDE
Wir können Kulturerbe
So lang wie ein Baguette ist auch der Titel, den das französische Stangenbrot seit Ende 2022 trägt: „immaterielles Kulturerbe der Menschheit“. Genau genommen hat die Unesco damit nicht nur das Brot selbst ausgezeichnet, sondern auch „das Können und die Kultur des Baguettes.“
Bei Der Beck sind wir ja überzeugt: „Wir können Brot“ – und selbstverständlich können wir auch Baguette. Neben dem französischen Original gibt es bei uns das rustikale Elsässer Baguette, außerdem Buchweizen-Chili- und Dinkelbaguette.
Brot braucht Platz und Zeit!
Wir verwöhnen euch gerne mit gutem handwerklichem Brot und feinen Brötchen. Mittlerweile stößt unsere bisherige Brotbäckerei in Erlangen-Tennenlohe an ihre räumlichen Grenzen. Daher verlagern wir sie in neue, moderne und vor allem größere Räume. Hier erhalten unsere Brot- und Brötchenteige in Zukunft noch mehr Platz und Zeit, um ihr einzigartiges Aroma entwickeln zu können. Baubeginn war im November 2022, im Frühjahr 2024 wollen wir dort die ersten Brote und Brötchen aus dem Ofen holen. Im Gebäude „Am Wetterkreuz“ entsteht neben der Bäckerei auch eine neue Filiale mit Café. Sie ersetzt die Filiale „Am Weichselgarten“.
So passt's!
Unsere Eventreihe „Brot & Freunde“ kann endlich wieder stattfinden. Der erste Termin „Brot & Wein“ im April, bei dem unser Brotsommelier Harald Pommer passende Weine zu unseren Brotspezialitäten vorstellt, ist bereits ausgebucht. Wir haben aber schon neue Ideen für noch mehr gute Brot-Begleiter.
Wann die nächsten Termine stattfinden und wie ihr euch rechtzeitig Tickets sichern könnt, erfahrt ihr dann auf unserer Website, auf Facebook und auf Instagram.
Zusammen viel bewegen
Seit 1998 unterstützen wir über unsere eigene Stiftung sozial benachteiligte Kinder und Jugendliche aus der Region. Und auch unsere Mitarbeiter, Gäste und Geschäftspartner tragen mit ihren Spenden entscheidend dazu bei, dass die Alexander Beck Kinderfonds Stiftung vielfältige Projekte in diesem Bereich fördern und
begleiten kann. Vielen Dank dafür – gemeinsam können wir viel bewegen!
DEINE HILFE KOMMT AN!
Egal ob Privatperson oder Unternehmen: Jede Hilfe ist willkommen und wird zu 100 % für den Stiftungszweck eingesetzt. Ihr könnt eure Spende in die Spendenboxen werfen oder überweisen:
Alexander Beck Kinderfonds Stiftung
Bank für Sozialwirtschaft
IBAN: DE87 7002 0500 3750 0300 03
Zirkus Giovanni
„Zeig, was in dir steckt!“, lautet das Motto des Zirkus Giovanni aus Bamberg, den unsere Alexander Beck Kinderfonds Stiftung ebenfalls unterstützt. Das kreativpädagogische Konzept lädt schon seit 1996 junge Menschen ein, sich neu zu entdecken. Denn die Macher sind fest überzeugt, dass die Zirkusarbeit einen riesigen Schatz an positiven Erfahrungen bereithält.
Im Training mit erfahrenen Therapeuten und Pädagogen sowie bei Auftritten im eigenen Tempo können die Jugendlichen persönliche Erfolge erleben und behutsam Grenzbereiche erproben. Und ganz nebenbei lernen sie, Ängste zu überwinden, stärken ihr Selbstbewusstsein und üben soziales Miteinander.
Genuss zu gewinnen
Der Beck verlost 5 x eine BeckCard mit einem Guthaben von je 20 Euro. Das Guthaben auf der BeckCard könnt ihr in jeder Filiale einlösen!
Einfach unsere Frage bis 22.04.2023 beantworten (die Lösung steht in diesem DigiSnack) und E-Mail senden an
Bitte sende eine E-Mail mit dem Betreff „Gewinnspiel“ und der richtigen Lösung an: gewinnspiel@der-beck.de. Einsendeschluss ist am 22.04.2023. Unter allen Einsendungen entscheidet das Los. Die Gewinner werden benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung oder der Umtausch des Gewinns ist nicht möglich. Deine Daten werden von Der Beck als datenschutzrechtlich verantwortlicher Stelle nur zur Durchführung des Gewinnspiels verwendet. Deine Angaben werden von uns nicht gespeichert. Nach Beendigung des Gewinnspiels werden Deine Daten umgehend unwiderruflich gelöscht.
Hier klappt Integration
Die Jobmöglichkeiten bei Der Beck bieten auch Menschen mit Handicaps gute Chancen. Damit diese Kollegen sich erfolgreich integrieren können, arbeiten wir seit etwa 20 Jahren mit der Access GmbH zusammen. Der gemeinnützige Fachdienst mit Standorten in Nürnberg, Erlangen, Fürth und Bamberg unterstützt Menschen mit Behinderungen dabei, einen Arbeitsplatz zu finden.
Anlässlich des Internationalen Tages der Menschen mit Behinderungen im Dezember 2022 zog Access-Geschäftsführer Karl-Heinz Miederer Bilanz: Geschätzt 100 Arbeitserprobungen und Praktika bei Der Beck habe es bisher gegeben. Daraus sind 29 Arbeitsverhältnisse entstanden. „Diese Zahlen belegen, dass sich die Familie Beck in besonderer Weise für die Inklusion von Menschen mit besonderem Unterstützungsbedarf einsetzt“, sagt Miederer. Der Beck-Verkaufsleiter Ferdinand Pfändner ermutigt auch andere Arbeitgeber, mit Inklusionsfachdiensten wie Access zu kooperieren: „Neue Mitarbeiter erleben bei uns eine Eingliederungsmaßnahme ganz ohne Leistungsdruck und mit viel Geduld unsererseits. Sich auf diese Testphase einzulassen, lohnt sich!“
Zum internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen im Dezember 2022 unterstützte Der Beck die globale Aktion „Purple Light up“, die auf die Bedeutung von Inklusion, Barrierefreiheit und Chancengleichheit am Arbeitsplatz hinwies.
Forchheim bietet sooo viel!
Seit dem vergangenen Jahr gibt es das Casa Pane, unsere mediterrane Erlebnisgastronomie rund um den traditionellen Steinofen, auch in Forchheim, Äußere Nürnberger Straße. Wie an den anderen Casa Pane-Standorten in Nürnberg, Fürth und Erlangen bereiten unsere Ladenbäcker die Teige für Brote und Brötchen ganz frisch zu, bevor sie sie direkt vor eurer Nase im Ofen knusprig-duftig backen. In unserer zentralen Theke findet ihr dann ein breites Sortiment an Broten und Backwaren zum Mitnehmen, ob traditionell fränkisch oder mit mediterranen Anklängen – zum Beispiel belegte italienische Panini oder süße und herzhafte Ciabattinos. Schaut doch mal rein!
Casa Pane
Äußere Nürnberger Straße 75
91301 Forchheim
Tel. 09191 9505040
Öffnungszeiten
Mo. - Sa. 7 - 20 Uhr
So. 8 - 18 Uhr