141 Jahre gab es im Herzen von Forchheim, direkt am Rathausplatz, die traditionelle Bäckerei und Konditorei A. Nagel. Im September 2021 fasste Familie Nagel den Entschluss, das Geschäft zu schließen. Doch Der Beck sorgt seit Herbst 2022 wieder für frisches Brot und frischen Wind an historischer Stelle. „Man kennt sich ja gut im regionalen Bäckerhandwerk“, erklärt Marketingleiter Tobias Ballbach. „Familie Nagel hatte sich darum zuvor an unser Unternehmen gewandt mit der Hoffnung, dass Der Beck ein idealer Nachfolger für ihren Bäckereibetrieb sein könnte.“

Brot im Denkmal
Nach vielen gemeinsamen Gesprächen und umfangreichen Renovierungsarbeiten in den denkmal­geschützten Räumlichkeiten haben wir im vergangenen November eine moderne, barrierefreie Filiale eröffnet. Unser Filial-Team serviert seit­dem den Forchheimer Gästen unser komplettes Sortiment an handwerklichen Broten, Gebäck- und Konditorei­waren. Ganz neu ist nun innen ein einladender Sitz­bereich in ansprechendem Ambiente mit Terrazzofliesen, warmen Terrakotta-Farbtönen und Wandverkleidungen aus Holzlamellen. Hier bietet sich die perfekte Möglichkeit für eine entspannte Cappuccino-Pause. Auch sonntags ist geöffnet – und Forchheim immer einen Ausflug wert!